Unterrichtsthema Essen
Eine neue Broschüre des Bildungsministeriums unter dem Titel „EssKultur“ nähert sich dem Thema erstmals aus Sicht der Kulturellen Bildung mit der Absicht, die vielen unterschiedlichen Aspekte der EssKultur handlungsorientiert miteinander zu verbinden. Ziel ist es „Anregungen für einen kreativen Umgang mit Alltäglichem“ zu geben. Sie können das Kompendium als Anregung für Ihre eigene Arbeit nutzen. Sie finden dort Beispiele durchgeführter Unterrichtseinheiten und Projekte für alle Schularten und -stufen. Darüber hinaus gibt es Vorschläge für weitere Unterrichts- und Projektvorhaben, Anregungen für Zukunftsvisionen und Informationen zu verschiedenen Organisationen und Unterstützungsinstitutionen, die Ihnen bei der Arbeit behilflich sein können.
Wir wünschen Ihnen Freude bei der Lektüre und viel Spaß bei der Umsetzung mit Ihren Lerngruppen.
